TempuraZvinogona kutaurwa kuti ndiyo inonyanya kushandiswa mukubika kwechiJapan (funga nezvayo semupumburu uri muzvikafu zvechiJapan zvese zvaunogona kudya) - zviri nyore, uye zvakapfava kunze zvine muto mukati zvakapfava.Tempurandiro ine goko rakapfava uye rine muto wakapfava uye chakavanzika chekutempuraInogadzira tempura powder inoshandiswa nekuda kwekunaka kwayo uye chitarisiko chayo.TempuraMaitiro eupfu mumaresitorendi ekuJapan anowanzoita sematanho anotevera:
Danho 1 Gadzirira zvinoshandiswa
Tempuraanofanira kusarudza zvinoshandiswa asati azvigadzira. Zvimwe zvinoshandiswa zvinozivikanwa: mashrimps, squid pumpkin eggplant bell pepper, nezvimwewo. Zvinoshandiswa zvakakosha nekuti kushandisa zvinhu zvitsva zvinokanganisa kuravira kwekupedzisira uye kunaka kwekubika. Semuenzaniso, kana uri mashrimps, unofanira kuwana sea fresh shrimp wobvisa/kusunga mashrimps kuti muswe wawo uvepo mushure mekukangwa. Muriwo uri pakati nepakati kuti shrimp ikwane kupisa.
Nhanho 2 Upfu hwakaoma
Upfu hwakaoma hunogadzirwa pachikafu chisati chaputirwa. Upfu hwakaoma hunoita kuti zvinoshandiswa zvisanganiswe zvakanyanya netempuraKutanga, kana ukaisa zvinhu zvacho zvakananga mupaste yako.tempuraslurry inogona kupedzisira isina kunamira pane zvimwe zvikamu kana kuti inodonha kubva paslurry pamusoro. EG pazvishandiso zvine pamusoro wakatsetseka, zvose muriwo kana hove uye upfu hwakaoma zvinogona kuvhara mipata midiki iri kuwedzera.tempurakunamira. Hupfu hwakaoma hunotora hunyoro hwakawedzerwa kubva pamusoro sakatempurapaste haizonyungudutswi uye kuravira kwetempurazvicharamba zvichinaka.
Nhanho3Gadzirai mukanyiwa
Tempuraupfu—Chikamu chakakosha chetempurazvisikwa. Kana zvakadaro, tora mudziyo wakachena wodururiratempuraUpfu ipapo, wedzera huwandu hwakaenzana hwemvura yechando yakanyorwa papakeji yako. Kuti mukanyiwa utonhore (musade kuti ganda ribike nekukurumidza nekuda kwekupisa panguva yekukangwa), shandisai mvura yechando kuti mukanyiwa ugare uchitonhora. Dzivisa kuomesa mukanyiwa, sanganisai nezvimiti kusvika musanganiswa wanyatsosanganiswa asi musanyanya kuzviita. Mukanyiwa wakanaka unofanira kunge wakatetepa uye wakaoma zvishoma, izvo zvinoita kuti kunze kwekupisa kuve kwakapfava.
Nhanho4Isa mukanyiwa
Tanga kuisa zvinhu zvakagadzirwa mubatter, uchiita shuwa kuti zvese zvakafukidzwa zvakakwana. Zvinhu zviri mubatter zvichazununguswa zvishoma kuti zvibvise zvakawandisa kubva mubatter uku uchiputira zvakakangwa.tempuragoko rinogona kubatsira kuti ritaridzike rakachenuruka. Kune anonamira semuenzaniso chidimbu chemanhanga, tinya zvishomatempuraIsai jira rakaoma pamusoro pechinhu chacho musati machinyika musanganiswa kuitira kuti zvinhu zvisanamatira.
Nhanho5Kuputika
Kukangwa kwakakosha pakugadziratempura, saka chengetedza tembiricha yemafuta iri pakati pe170°C ne180°C kuti ganda rive rakapfava uye rinyatsobikwa zvakanaka. Donhedza zvinyoro nyoro zvinhu zvakakuyiwa mumafuta anopisa, kudzivirira kuwanda kwemafuta kuti arambe achipisa. Shandisa zvimiti zvekucheka kuti zvikwanise kubikwa zvakaenzana. Kanga hove dzakadai seshrimp nesquid kwemaminitsi 1-2 uye miriwo kwemaminitsi 2-3, uchibvisa kana dzatsvukira uye dzakapfava.
Nhanho6Dhonza mvura woisa ndiro
Mushure mekukangwatempura, isa patauro rekicheni wodzvanya zvinyoro nyoro kuti unyike mafuta akawandisa. Danho iri rinobatsira kuita kutitempuraInzwa yakareruka uye ine hutano uku uchivandudza kunaka kwayo. Kana wangopedza izvozvo, ronga tempura zvakanaka mundiro uye funga kuwedzera zvimwe zvinonaka, zvakaita semadimu kana miriwo mitsva, kuti iite kuti ionekwe zvakanaka. Pakupedzisira, usakanganwa kuishumira ine zvinonaka.tempurakunyudza muto kuti uwane ruzivo rwakakwana!
Mumaresitorendi ekuJapan, kugadziratempurainyanzvi yekubika uye rudzi rweunyanzvi. Danho rega rega, kubva pakusarudza zvinhu zvitsva kusvika pakusanganisa mukanyiwa nekuugocha zvakanaka, rinoratidza kuzvipira kwemubiki kune mhando uye kutarisisa zvinhu zvakadzama. Nekuravira kwayo kwakasiyana uye kuratidzwa kwakanaka,tempurayawana nzvimbo yayo sechinyakare chinodiwa mukubika kwechiJapan.
Bata nesu
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 186 1150 4926
Webhu:https://www.yumartfood.com/
Nguva yekutumira: Kubvumbi-23-2025