Somutungamirisushi nori mugadziri, tinodada zvikuru nekugadzira zvine hungwaru kunoshandura masora anocherwa mugungwa kuti ave mashizha asina kusimba, anonaka emanori akagochwa anokosheswa nevadi vesushi pasi rese. Kuzvipira kwedu kumhando, kuenderera mberi, uye hunyanzvi huri pamwoyo wezvese zvatinoita. Muchikamu chino, tichakutora iwe kuburikidza nenhanho imwe neimwe yemaitiro edu ekugadzira, tichiratidza hunyanzvi hwedu uye kuzvipira kuendesa yakanakisa yakagochwa nori.
1. Sourcing Quality Seaweed
Rwendo rwekugadzira nori yakagochwa yakasarudzika inotanga nekutsvagisa sora remugungwa remhando yepamusoro. Sezvo asushi nori mugadziri, tinonyatsosarudza mhando dzakanakisisa dzegungwa regungwa, kunyanya * Porphyra *, inozivikanwa nokuda kwekunaka kwayo kweumami uye kudya kunovaka muviri. Tinodyidzana nevarimi vesowe regungwa vanovimbika vanotevedzera kurima kwakasimba, tichiona kuti zvirimwa zvedu zvakakohwewa zvine hungwaru. Kuzvipira uku mukutsvagisa zvine hunhu hakungotsigire nharaunda dzenzvimbo chete asiwo kunovimbisa kuti tinotanga nesora regungwa rakanakisa riripo.
2.Maoko-Kukohwa Maitiro
Kana masora emugungwa asvika pakukura kwawo, varimi vedu vane unyanzvi vanokohwa nemaoko zvirimwa nokungwarira zvikuru. Iyi nzira yechinyakare inodzikisira kukuvadzwa kwesora regungwa nenzvimbo yaro yakatenderedza, zvichibvumira kumerazve kwakaringana. Sezvo asushi nori mugadziri, tinonzwisisa kukosha kwekuchengetedza zvisikwa zvipenyu tichiona kuti tinowana zvinyoro zvegungwa zvinobvira. Kukohwa nemaoko kunotibvumirawo kuti tisarudze chete emhando yepamusoro yegungwa remhando yekugadzira kwedu.
3. Kunyatsogeza uye Kugadzirira
Pakusvika panzvimbo yedu yekugadzira, sora regungwa richangokohwewa rinosangana nekugezwa kwakasimba. Isu tinoshandisa nzira dzepamusoro kubvisa chero tsvina, jecha, kana munyu ungave wakaungana panguva yekukohwa. Danho iri rakakosha kuchengetedza kunaka kwesora remugungwa. Mushure mekugeza, gungwa rinonyatsoiswa kunze kuti ribvise mvura yakawandisa, kuve nechokwadi kuti rakagadzirira chikamu chinotevera chekugadzirwa.
4. Kuomesa kusvika pakukwana
Kana sora regungwa ranyatsodururwa, rinobva raoma. Zvichienderana nemhando yatinoda uye magadzirirwo, tinogona kushandisa nzira dzechinyakare dzekuomesa zuva kana matekinoroji ekuomesa. Chinangwa ndechekudzikisira hunyoro uku uchichengetedza ruvara rwakajeka uye kunaka kwesora regungwa. Sezvo asushi nori mugadziri, tinonyatso chengetedza mamiriro ekuomesa kuti tive nechokwadi chokuti gungwa rinochengetedza maitiro aro echisikigo, zvichiita kuti pave nechigadzirwa chepamusoro chekupedzisira.
5.Kugaya kweKuenderana
Mushure mekuoma, sora regungwa rinokuyiwa kuita zvidimbu zvidiki. Izvi zvimedu zvidiki zvinoshanda sehwaro hwekugadzira zvakasiyana-siyana zvigadzirwa zvenori, kusanganisira yedu yatinoda yakagochwa nori mashiti. Unyanzvi hwedu mukugadzira michina inotibvumira kuti tiwane chimiro chakafanana, icho chakakosha pahutano hwechigadzirwa chekupedzisira. Sezvo asushi nori mugadziri, tinoziva kuti kuwirirana kwakakodzera kunobatsira zvakanyanya kukuravira kwese uye muromo wenori yakagochwa.
6.Kugadzira Nori Sheets
Nhanho inotevera mukugadzira kwedu kugadzira ma nori mapepa. Ivhu regungwa regungwa rinosanganiswa nemvura kugadzira slurry, iyo inobva yapararira zvakaenzana pabhandi rekutakura. Muchina uyu unoumba mapepa akatetepa emugungwa, anotsikirirwa kuti abvise mvura yakawandisa uye aone ukobvu hwakafanana. Kutarisa kune zvakadzama kwakakosha panguva ino, sezvo ukobvu uye magadzirirwo emapepa e nori zvakanyanya kukanganisa chigadzirwa chekupedzisira. Chiitiko chedu seasushi nori mugadziriinotibvumira kuwana kuenzana kwakakwana pakati pekuonda nesimba.
7. Kugocha kuitira Kunhuhwirira
Kana mapepa e nori agadzirwa, anenge agadzirira kugochwa. Iri danho rakakosha rinosanganisira kupfuudza mapepa kuburikidza nekamuri yekugocha inodzorwa, umo anoiswa mukupisa. Kugocha kunowedzera kunaka kwenori, zvichipa hunhu hweumami kuravira kwakakosha kune sushi nezvimwe zvisikwa zvekubika. Sezvo asushi nori mugadziri, tinozvirumbidza nehunyanzvi hwedu hwekugocha, kuve nechokwadi chekuti shizha rega rega rakagochwa zvakaenzana kuti riwane chimiro chekunakirwa.
8.Stringent Quality Control
Kudzora kwemhando ibwe repakona remaitiro edu ekugadzira. Batch yega yega ye nori yakagochwa inoedzwa kwakasimba kuti ive nechokwadi chekuti inosangana nemiyero yedu yepamusoro yekuravira, magadzirirwo, uye chitarisiko. Isu tinoitisa ongororo dzekunzwa, bvunzo dzemurabhoritari, uye ongororo yekuona kuti tive nechokwadi chekuti vatengi vedu vanongogamuchira zvigadzirwa zvemhando yepamusoro. Kuzvipira kwedu kumhando seasushi nori mugadzirihaizununguki, uye tinoramba tichiedza kudarika zvinotarisirwa nevatengi vedu.
9. Inofunga Packaging uye Distribution
Kana nori yedu yakagochwa ichinge yapfuura ese emhando yekutarisa, yakanyatsoiswa mukati kuti ichengetedze kutsva uye kunaka. Isu tinoshandisa zvemhando yepamusoro, chikafu-chakachengeteka kurongedza zvinhu zvinodzivirira iyo nori kubva kune hunyoro uye kuchiedza, kuve nechokwadi kuti inoramba iri crispy uye inonaka pakusvika kune vatengi vedu. Sezvo asushi nori mugadziri, tinonzwisisa kukosha kwekugovera panguva, uye tinoshanda nesimba kuti tive nechokwadi chokuti zvigadzirwa zvedu zvinoendeswa nokukurumidza kune vatengi vedu.
Mhedziso
Mukupedzisa, maitiro ekugadzira eyakagochwa nori musanganiswa wehunyanzvi nesainzi, inoda hunyanzvi, kuzvipira, uye chido chemhando. Somutungamirisushi nori mugadziri, tinodada nematanho ese erwendo urwu, kubva pakutsvaga sora remugungwa rakanakisa kusvika pakuendesa nori yakagochwa kune vatengi vedu. Kuzvipira kwedu kune kugona kunovimbisa kuti iwe unongogamuchira zvemhando yepamusoro zvigadzirwa, zvakaringana sushi uye dzakasiyana siyana dzekubika. Vimba nesu sewesushi nori mugadziri, uye unzwe mutsauko unoitwa nemhando mundiro dzako.
Contact
Iyo kambani Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Webhuhttps://www.yumartfood.com/
Nguva yekutumira: Aug-06-2024